Coisa linda! Veja estes bolos veganos e apaixone-se

Tudo o que envolve sustentabilidade, meio ambiente e formas de inovação nos desperta muito interesse.

O veganismo tem ganho muitos adeptos nos últimos anos, e muitas pessoas que não conhecem a fundo a cultura acabam enxergando isto como algo chato ou sem fundamento, além de não ser nada estimulante.

Porém uma chef alemã chama Juliana mudou isto, com sua empresa Culinary Dots, ela desenvolveu bolos maravilhosos de se ver e comer, e o melhor, todos veganos.

Todos os bolos da chef não levam farinha, açúcar, laticínios, conservantes ou corantes.

Juliana adotou o veganismo há 15 anos e as principais bases para criar seus bolos são castanhas, amêndoas, nozes, frutas secas e o recheio é feito de creme de frutas como por exemplo coco e abacate.

As belas decorações são feitas a partir de marzipã cru, flores comestíveis, raspas de frutas entre outras.

Confira algumas fotos dos bolos:

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Com certeza esta é uma bela prova de quebra de preconceitos a respeito da comida vegana.

Fonte: Hypeness

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